שלומי ביטון החל את דרכו בענף הבנייה מיד עם שחרורו מצה"ל. עם ניסיון עשיר בארץ ובחו"ל, שלומי שימש כמנהל עבודה ומנהל פרויקטים בכיר, וכן כקבלן משנה בפרויקטים מגוונים. במרוצת השנים, בחר לאחד כוחות עם יעל, מעצבת פנים מנוסה, ויחד הם הקימו משרד המשלב בין בנייה איכותית לתכנון ועיצוב מותאם אישית.